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TRADITION DE LA GALETTE
UNE COUTUME PAÏENNE
La tradition du partage d’une galette n’est aucunement liée au christianisme. Elle serait plutôt un hommage aux Saturnales de l’époque romaine. Ces grandes fêtes en l'honneur de Saturne, le dieu romain du temps, avaient lieu entre fin décembre et début janvier.
À l’époque, cette journée permettait aux esclaves d'être invités à partager un gâteau avec les Romains. S’ils tombaient sur la fève dans le gâteau, ils devenaient « Princes des Saturnales » et avaient le droit d’obtenir tout ce qu’ils souhaitaient pendant une journée. Nous devons également aux romains, la tradition de la plus jeune personne présente choisissant à qui ira la prochaine part, en allant sous la table.
Au moyen-âge, selon la légende, le roi désigné devait payer à l'assemblée une tournée générale. Pour éviter toute tricherie, la fève comestible aurait été remplacée par une fève en porcelaine.
Quant à la galette frangipane, on la devrait au comte Cesare Frangipani, qui aurait donné la recette qui porte son nom à Catherine de Médicis, reine de France.
La tradition actuelle est tournée autour d’un moment collectif, convivial et savoureux, une (ou plusieurs) fois dans le mois de janvier.
Tags : Galette, tradition, fève, Romains
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Commentaires
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L'automne s'installe !
C'est le retour du brouillard ; les petites laines sont de rigueur.
Les feuilles des arbres continuent de tomber.
Pour éviter les rhumes de saison, prenons des vitamines.
Jus d'orange et clémentines pour se préserver des microbes !
Les fruits et légumes d'automne à privilégier :
C'est bon pour la santé !!
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L'AUTOMNE
IMAGIERS /
DOCUMENTAIRES
L'automne : Auzou
Un imagier documentaire qui peut sembler simpliste mais qui a le mérite d'être très clair pour apprendre le vocabulaire de base.
Le livre des arbres : Elsa Editions
Un guide captivant pour reconnaître les arbres de la forêt et les feuilles en automne avec un herbier à remplir et qui transforme l'observation des arbres en une incroyable aventure.
L'imagier de l'automne :
Mylène François
Ce qui est intéressant dans cet imagier c'est qu'il peut servir à développer le lexique en français mais aussi travailler le vocabulaire de l'automne en langue anglaise.
Le livre orange de l'automne :
Père Castor
Dehors, il tombe une pluie fine. Le vent souffle, on frissonne un peu. Ça sent les feuilles et les trottoirs mouillés. C'est sûr, l'automne est arrivé ! Mais pourquoi tous ces changements ?
LES ALBUMS
Le livre de l'automne :
Rotraut Susanne Berner
C'est l'automne dans la petite ville. Un album sans texte où l'on peut inventer de multiples histoires et même travailler le lexique et l'attention à travers une activité de "cherche et trouve" grâce aux nombreux détails.
Le petit gland : Mélanie Joyce
Cet album raconte l'histoire d'un gland et retrace le cycle de vie des végétaux et plus particulièrement du chêne. C'est un livre documentaire avec de belles illustrations mais qui se lit comme un album.
Le voleur de feuilles :
Alice Hemming
" Rouge, orange, doré....Rouge, orange, doré....rouge, orange, do.... MAIS,MAIS,MAIS?? Ca ne va pas du tout!! Oiseau, on m'a volé une feuille!..."
Une histoire pleine d'humour pour expliquer les changements de saison.
Pas touche : Rachel Bright
Deux écureuils très gourmands qui se poursuivent l'un l'autre pour attraper la dernière pomme de pin de la saison. Tout les oppose : l'un travaille dur pour faire des provisions et l'autre se laisse vivre tranquillement.
C'est la période DES SOUPES
Une soupe au caillou :
Anaïs Vaugelade
Quand on est un vieux loup et que c'est l'hiver, que faire ? Le loup de notre histoire va de maison en maison avec dans son sac un caillou pour faire... de la soupe au caillou.
Si tu ne manges pas ta soupe
Ingrid Chabbert/Séverine Duchesne
" Si tu ne manges pas ta soupe, tu auras un nez tout vert.,
Si tu ne manges pas ta soupe, tu resteras tout petit.
Si tu ne manges pas ta soupe, la sorcière Bougougnou te jettera un sort..... -
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